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Mongolie - Ulaan Baatar


de Eve, 09-08-2006

La Mongolie, entre tradition et modernite


Je m'appelle Natsagiin, j'ai 24 ans et je vis dans la capitale de mon pays, Oulan Bator, dans un petit appartement construit par les russes. Depuis que je vis en ville j'ai eu 2 voitures, une importee du Japon avec volant a droite, et la derniere est chinoise avec le volant a gauche. Ici on se fout de ce genre de detail, l'important c'est d'etre motorise et on peut meme utiliser sa propre voiture pour faire taxi et arrondir les fins de mois. Tous les petits boulots sont possible dans les rues, y compris vendre des communications avec son propre telephone ou encore s'assoir sur le trottoir avec un pese-personne et faire payer les passants qui veulent s'en servir 50 Togrog (0.5 euros).
Moi je gagne ma vie avec un stand au marche noir de la ville. C'est le plus grand marche du pays, on y trouve absolument tout. J'y vends tout le necessaire pour monter son ger : croisillons de bois pour les murs, toile de feutre pour isoler, toiles au choix pour decorer l'interieur, portes, batons et roue de chariot pour le toit. Je vends aussi les poeles a bois, les lits et quelques petits meubles et accessoires. C'est ma soeur qui peint et decore tout le mobilier. C'est un petit boulot le temps qu'elle finisse ses etudes a l'universite. On est tous fiers d'elle dans la famille. C'est une jeune fille tres moderne et tres coquette. Elle a souvent des petits copains mais en tant que grand frere je surveille! Au marche, c'est facile de me trouver. Je suis entre le stand des chevaux, celui des machines a coudre et le restaurant Xaan Byyz. J'y vais d'ailleurs parfois le midi pour y manger des byyz, des tsuivans, des soupes ou meme des goulash quand la matinee a ete bonne! Le tout est a base de mouton, pas de legumes au menu. Dans mon pays on ne trouve que tres peu de fruits et legumes et la plupart sont hors de prix pour nous car importes. De toute facon la plupart des marchandises sont importees a Oulan Bator, surtout de Chine. Mon dernier achat vient de la bas d'ailleurs : une chaine Hi-Fi. C'est une petite folie mais j'adore la musique. En ce moment j'ecoute en boucle l'album de Javhlan ; je l'ai decouvert un soir en boite, tous mes potes l'adorent aussi.
Enfin je suis content de vivre en ville, la vie y est plus facile pour moi. Mes parents sont restes a la campagne, a environ 8h d'ici. Je vais les voir l'ete quand le climat est moins dur pour les aider un peu avec le betail mais j'avoue que c'est pas trop mon truc. Moi ce que je voudrais c'est me trouver une jolie petite femme et m'installer avec elle dans un appartement plus grand du centre ville...

Je m'appelle Ayanga, je vis dans la province de l'Arhangai, j'ai 53 ans, mariee, mere de 2 fils, 1 fille et grand-mere d'un petit garcon de 3 ans. Ma famille a toujours ete nomade, nous deplacons notre ger 1 a 2 fois par an environ pour que les animaux aient suffisament a manger. L'hiver est tres rude ici, beaucoup de vent, du froid jusque -40 degres. L'hiver, les betes doivent gratter la neige pour survivre avec les quelques pousses d'herbes qui resistent dessous. Cette annee nous avons perdu une dizaine de chevres, 2 moutons et 1 cheval. Ce sont les chevres les plus sensibles au froid.
Nous, on se chauffe au bois grace au poele, le plus dur est de stocker assez de bois car il y a peu d'arbres dans la steppe. Nous sommes heureux malgre tout, car nous sommes en famille : un de mes fils vit avec nous avec sa femme et son petit garcon. Ils ont installe leur ger pres de nous juste apres leur mariage, alors l'hiver on se tient chaud quand on est 5 dans notre ger de 20m2. Mon fils est plus moderne que nous. Il a achete une parabole pour sa tele et un panneau solaire pour avoir un peu de lumiere. Sa tele fonctionne grace a une batterie de voiture et il a une moto russe. Je ne vois pas l'interet d'avoir tout ca, moi je n'aurais pas le temps pour ce genre de chose et puis la bougie c'est aussi bien.
Nous avons beaucoup de betail : environ 200 chevres, 100 moutons, 50 chevaux, 15 vaches et 10 yacks. Nous n'avons pas a nous plaindre. L'ete, mon fils qui vit a la ville vient nous donner un coup de main. Il y a beaucoup de travail en cette saison entre les naissances et la traite des animaux matin et soir. Les troupeaux partent brouter dans la steppe la journee et c'est mon mari qui les ramene le soir a cheval.
Moi, en plus de la traite, je m'occupe du fourneau. L'ete, nous mangeons la nourriture blanche : the au lait sale, vodka distillee a partir du lait, airag (lait de jument fermente), yogurt de lait de yack, creme de lait en crepe, fromage seche, nouilles, soupes et moutons sont l'essentiel de nos repas. Quand mon fils vient nous voir nous lui mettons de cote la queue du mouton, c'est la partie la plus grasse, la meilleure! Nous conservons la viande sur un fil sous le lit de mon mari pour qu'elle seche.
Nous aimons beaucoup les visites aussi, elles coupent un peu notre quotidien. Les autres nomades s'arretent chez nous pour boire du the et nous donner quelques nouvelles.
On a meme parfois la visite curieuse d'etrangers, on les aime bien car ils sont souvent droles a regarder et nous prennent en photo. Nos derniers visiteurs s'appelaient Eve et Marc, lui etait sur un VTT et elle a cheval et tirait un cheval de bat plutot gras. Ils sont restes avec nous toute une soiree, une nuit et une matinee et ont essaye de nous aider avec le betail mais n'etaient pas tres doues! surement des gens de la ville. Ils nous ont envoye les photos qu'on a fait tous ensemble, nous les avons range sous cle dans l'autel des ancetres, au nord de la ger. Nous leur avons propose de revenir nous voir l'annee prochaine, ils ont bu le lait chaud avant de partir pour cela, le souffle de Chingis Khan les accompagne, ils reviendront, nous les attendons.

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